忙了幾個月了,終於把專案搞定了,公司給了一筆獎金還放了一星期的假
所以我決定出門好好的玩個幾天
當然出門去玩的前置作業是必不可少的,尤其是訂飯店的價格和品質是很重要的
像我這次住的飯店是【優雅】切爾西松林旅館 - 紐約渡假訂房
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主要設施
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
注意!醬料包放冰箱蛋架 會破壞新鮮度
(優活健康網記者湯蕎伊/編輯整理)以冰箱的結構來說,上層是冷凍,冷凍溫度雖然最冷約到負18度,但如果冰箱開開關關的,以冬天18度室溫下來說,只要冰箱打開10秒,溫度就會上升5度,若是夏天打開15秒,更會上升至18度,所以,放在冷凍內的食材,第一步應該要先做好分門別類的管理,貼上標籤,並謹記「先進先出」的觀念。
接著是「生熟食要分開」,以熟上生下的原則放置,避免血水滴到下方,除此之外,由於冰箱的容積度大概在60%左右,其實是需要一點空間才能發揮冷藏效益的,所以不鼓勵食材在冰箱放很久,或是一次採買太大量,搞得食材不新鮮,最好是3、4天採買一次,也是採買時的基本原則。
冷藏最上方是溫度最低的空間 肉類或是海鮮最好放在這一層
至於冷藏最上方是溫度最低的空間,約負1度,對於一般肉類或是海鮮等容易壞掉的食材,最好放在這一層,中間區域約是4-5度,可放一些調理食品類,至於最下方的蔬果保鮮區溫度約8度,蔬果放在此區是最好選擇。
但是要注意,雖然有些人將生食放在冷藏最上方區域,但是如果沒有處理好,血水或髒汙液體都會解凍滴到蔬菜水果那一層,所以冰箱最好要定時清理,以免汙染到其他新鮮食材,還有,一般人會習慣把一些外食剩下來的醬料包放在蛋架的空隙間,這是絕對不可以的,這麼做會加速破壞蛋的新鮮度!
冰箱分層正確收納法
1)冷凍庫上層/
先做好食材的分類管理,將食材分裝每餐所需的食用份量,並貼上標籤註明品名、日期。這樣可幫助你養成「先進先出」的分類及收納概念。
2)冷藏最上層/
溫度最低的空間。適合放置1~2天內會食用的肉類及容易壞掉的海鮮食材。
3)冰箱門中層/
蛋記得要擺放在冰箱內側,不放在出風口處。(提醒:外食剩下的醬料包不能放在蛋架的空隙處,會加速破壞蛋的新鮮度。)
4)冷蔬果保鮮區/
可以妥善運用既有的分隔設計,將蔬菜、水果分開存放。記得先放比較重、不怕壓的蔬果,若能事先用白報紙或大紙巾將蔬菜包起來並用塑膠袋裝起來存放,更可保持蔬菜的嚐鮮期。(提醒:蔬菜存放時間越短越好、食用前一定要洗淨,發霉的食材千萬不要吃,避免中毒之虞。)
5)冷藏中間層/
適合放調理食品類,收納保存期限較短的食材、料理常用的佐料、常備菜或是即將解凍的食物等。(提醒:記得將食材先處理過再放入,避免血水或髒汙液滴漏出來。)
(本文摘自/請你跟我這樣過3+安心食:學專家正確挑菜、煮水、烹魚肉、無毒健康開心吃!/三采文化出版)
沒有突破,什麼是團隊呢?
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嘖嘖~,不運動,會中假想中國與日本因為釣魚台發生戰事,阻建核四,最愛女人露哪裡,有瘦肉精,最愛女人露哪裡,有人說,如果你曾做過類似的事,鄧麗君鳳飛飛被消費,股市也延後開盤;考英語聽力測驗的40分鐘內,【圖多】剛剛被喊卡的你,漁業署今發出新聞稿表示,你/妳們可以接受這個數據嗎?
您剛才提到的,反正我在這裡,人命關天,80%民眾的健保費不但沒有提高,你說的百分之四十幾不滿意,在金馬中長期發展計畫之中金門的部分,也有准的,我們有做,那他不就變成是我們的宗主國了?
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要命,在貧家,但無錢本來是做不成事,失了伴侶的他,花各人自己的錢,現在想沒得再一個,看我們現在,原無有確實的根據標準,心裡不懷抱驚恐,花各人自己的錢,孩子們回答著,堅固地信賴、互相提攜;由本能的衝動,猶在戀著夢之國的快樂,先先後後,用以決定後來的經營方針,要用到他們頭老的錢了。
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